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現代の名工|森本光一作 蕎麦切り麵切包丁尺寸 2016年黄綬褒章受章▲記名有り目立った傷や汚れなし

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商品情報

森本刃物製作所(光一作)氏の麵切包丁です。
1987年に通商産業大臣認定伝統工芸士、2005年に大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年には厚生労働省より「現代の名工」として表彰。そして2016年、黄綬褒章を受章の名工です。

木製鞘をお付けいたします(おまけ)

▲漢字2文字の記名有ります▼

採寸(約)
刃渡:305mm
刃幅:135mm
峰厚:6.1mm
重量:930g


現状は、写真をご確認下さい。

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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
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